Stálá produkce

Všechna naše piva jsou vyráběna jako nepasterizovaná a nefiltrovaná.

Při výrobě používáme mozek a zdravý rozum: z toho důvodu v našich produktech naleznete jen to nejdůležitější a nejnutnější: vodu, slad, upravený chmel a naši lásku k pivu.

Všechna piva nabízíme ve formě sudové a lahvové. Sudy máme o objemu 10, 20, 30 a 50 litrů, zálohované vratné lahve o objemu 0,5 l. Vlivem poptávky jsme začali také lahvovat do 0,75 l nevratných lahví a naši stálou produkcei také do 1 l PET lahví.

10 Sladař

Světlá desítka, klasický typ českého piva

10 Sladař

V našem podání méně sladká, více hořká, a proto skvěle hasící žízeň. Vyrobena ze 100 % z plzeňského sladu, pro chmelení jsou použity jen tradiční české odrůdy, kterým v receptuře vévodí žatecký červeňák.

Obsah alkoholu 3,9 % obj.

11 Šafář

Světlý ležák českého typu

11 Šafář

Naše jedenáctka je vyrobena ze směsi dvou sladů a čtyř chmelů. Barva je zlatá, pěna hustá a stabilní. Ve vůni se významně projevuje aroma chmele Kazbek. Po napití pak příjemně zaplní ústa pivní chlebnatostí a pozvolna se dostaví aromatická jemná hořkost.

Obsah alkoholu 4,3 % obj.

12 Chmelař

Světlá dvanáctka, ne zas tak typická

12 Chmelař

Proces výroby Chmelaře je absolutní klasikou: dekokční rmutování, kvašení v otevřených spilkách, zrání v ležáckých tancích. Pro výrobu ale používáme slad z novošlechtěných odrůd a stejně tak chmelíme novými českými odrůdami; prostě „staré po novu“

Obsah alkoholu 4,8 % obj.